Британская кухня формировалась в течении многих веков, еще с тех времен, когда кельтские племена жили на просторах современной Англии, Шотландии и Уэльса. Земля крестьян, охотников, которые выживали в сложных условиях - Британия никогда не была тем местом, где жизнь была сладкой и легкой. И это нашло отражение в британской кухне, главная цель которой - накормить досыта и дать как можно больше энергии для трудной работы.
